AMMATTIKEITTIÖN RASVAKANAVAN PUHDISTUS

Tyypillinen hinta ja kesto

500€

2 - 4 tuntia

Hoidamme ammattikeittiöiden ilmanvaihdon puhdistustarpeet sekä rasvakanavistojen pesut. Paloturvallisuuden kannalta on erittäin tärkeää, että ammattikeittiön rasvakanavat puhdistetaan säännöllisesti ja hyvin. Rasvakanavapalo on vuosittainen ilmiö ja laiminlyöty vuosittainen puhdistus on myös hygieniariski.


Miten rasvakanavat puhdistetaan?


  • Rasvahuuvan suodattimet tulee pestä päivittäin, mutta ne pestään myös rasvakanavien puhdistuksen yhteydessä

  • Suodattimien jälkeen tulevat osat ja huuva puhdistetaan kaapimalla tai pyyhkimällä

  • Rasvakanava nuohotaan koneellisesti pyörivällä harjalla tai rasvahakkurilla

  • Huippuimurin siivekkeet ja imuri muut osat puhdistetaan emäksisellä puhdistusaineella

  • Työstä laaditaan puhdistuspöytäkirja, joka lähetetään tilaajalle sekä palotarkastusviranomaisille